他第一回见这样做虾的。

不用剥壳，不用剔线，直接团成丸子下锅，得吃得多过瘾。

虾滑丸在汤中翻滚，一点点鼓胀起来，嫩白的身子透着几分晶莹，鲜味儿一阵阵往上飘。

江沅握着筷子的手收紧，眼睛一眨不眨盯着，就等着哪一颗先彻底浮稳熟透。

算着时间差不多了。

江沅眼疾手快，筷子一伸就捞出来一颗，放在自己面前的瓷盘里。

丸子冒着热气，鲜香扑鼻。

他咽了咽口水，筷子一叉就迫不及待往嘴里送。

“小公子稍等。”

伺候的丫头唤住他，快步走去，端着一小碟清亮的酱汁回来，放在江沅手边，温声道：“这是咱们桃源居特制的丸滑汁，专门配虾滑，鱼丸这类吃的，蘸上一点，鲜味更足还不腻口。”

...

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